
Kroatien ist stolz auf die Vielfalt und hohe Qualität seiner Weine (rund 700 QbA-Weine) und Branntweine, Fruchtsäfte, Biere und Mineralwasser.
Im Süden des Landes wird, vor allem zu den Mahlzeiten, besonders gern bevanda getrunken (schwerer, aromatischer Rotwein, mit Wasser verdünnt), in den nordwestlichen Regionen dagegen gemist (säuerliche Weißweine, mit Mineralwasser verdünnt).
Die bekanntesten Weine sind Dingac und Postip von der Halbinsel Peljesac, Babic aus Primosten, Vugava und Plancic von der Insel Hvar, Posip und Grk von der Insel Korcula, Marastina von der Insel Lastovo, Malmsy aus Dubrovnik; außerdem Prosecco, ein süßer Dessertwein sowie Grappa und Kräuterschnäpse (travarica) und Liköre (Maraschino, Vlahov).